Jammu And Kashmir News: रूस से 4000 किमी दूर आ रहे रोमानोव, तैयार हो रहा रियासी फार्म, जानिए कश्मीर में मटन की कमी खत्म करने का प्लान

Riskynews Webteam: नई दिल्ली:- Jammu And Kashmir News: केंद्र शासित प्रदेश में ऊन और मटन की उत्पादकता बढ़ाने के लिए समग्र कृषि विकास कार्यक्रम के तहत जम्मू-कश्मीर सरकार भेड़ की प्रीमियम नस्ल रोमानोव का आयात करने के लिए पूरी तरह तैयार है।

मटन उत्पादन को बढ़ावा देने और आयात को कम करने के लिए, जम्मू और कश्मीर सरकार ने मटन क्षेत्र में आत्मनिर्भरता हासिल करने के लिए अगले पांच वर्षों के लिए 329 करोड़ रुपये की परियोजना को मंजूरी दी है।

जम्मू और कश्मीर के भेड़पालन विभाग ने भेड़ प्रजनन उत्पादकता को बढ़ावा देने और आयात को कम करने के लिए दो प्रमुख नस्लों, फ्रांस से रामबोइलेट और दक्षिण अफ्रीका से डोपर का आयात किया था।

अपर मुख्य सचिव अटल डुल्लू ने कहा, ‘हम दुनिया में भेड़ की एक अनोखी नस्ल का आयात कर रहे हैं। यह रोमानोव नस्ल है। यह ऊन और मटन के लिए विश्व की सबसे अच्छी नस्ल है। हम इसे यहां लाने जा रहे हैं।
रोमानोव एक साल में 70 किलो के हो जाते हैं

अटल डुल्लू ने बताया कि रोमानोव नस्ल एक साल में 70 किलो तक बढ़ जाती है। इससे भेड़ पालकों की आय में वृद्धि होगी। यह समग्र कृषि विकास योजना का हिस्सा है। हम शीघ्र ही नस्ल का आयात करेंगे। और यहां भेड़ पालन को बढ़ावा देंगे।

रूस से कश्मीर लाया जाएगा

रोमानोव रूस में ऊपरी वोल्गा क्षेत्र से उत्पन्न शाही भेड़-बकरियों की एक नस्ल है। इन घरेलू भेड़ों को इसी नाम के शहर से रोमानोव नाम मिला। 18वीं शताब्दी में इन भेड़ों को पहली बार रूस के बाहर देखा गया था। इसके तुरंत बाद, उन्हें जर्मनी और फिर फ्रांस में आयात किया गया। रोमानोव नस्ल को रखने के लिए अधिकारी जम्मू और कश्मीर के सबसे पुराने प्रजनन फार्म रियासी में केंद्र तैयार कर रहे हैं।

रोमानोव के लिए तैयार हो रहा रियासी फार्म

जम्मू के भेड़पालन विभाग के निदेशक कृष्ण लाल ने कहा कि हम समग्र विकास योजना के तहत इस फार्म को विकसित कर रहे हैं। हमने रोमानोव नस्ल को पेश करने का फैसला किया है। हम इसके लिए तैयारी कर रहे हैं।

यह रियासी फार्म जम्मू-कश्मीर के राजा महाराजा हरि सिंह का निजी फार्म था। इसकी स्थापना 1937 में हुई थी। यह जम्मू-कश्मीर का सबसे पुराना फार्म है। बाद में इसे 1949 में सरकार ने अपने अधिकार में ले लिया।

फ्रांस का रुमिलेट और दक्षिण अफ्रीका का डोपर भी

इस रैम्बोइलेट ब्रीडिंग सेंटर में रुम्बौइलेट नस्ल के लगभग 2500 पशुधन हैं, जो फ्रांस की कुलीन नस्ल है। ये हर जिले में प्रजनकों को मुफ्त में प्रदान किए जाते हैं। इसका मकसद मटन के आयात को कम करने के लिए इस विदेशी नस्ल की आबादी को बढ़ाना है।

रियासी जिले के पंथल में एक अन्य प्रजनन केंद्र में दक्षिण-अफ्रीकी नस्ल डोपर और फ्रांसीसी नस्ल रामबोइलेट हैं। सहायक निदेशक भेड़ प्रजनन फार्म पंथल डॉ. दीपक किचलू ने कहा कि हम किसानों को जनसंख्या बढ़ाने के लिए भेड़ की नस्ल उपलब्ध कराते हैं. यह डोपर नस्ल का एकमात्र फार्म है। डोपर ने छह महीने में 30 किलो वजन बढ़ाया है। हम इस नस्ल को जम्मू और कश्मीर के अन्य क्षेत्रों में पेश कर रहे हैं।

मटन का व्यापक रूप से कश्मीरी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है
जम्मू और कश्मीर में मांस का अत्यधिक उपयोग किया जाता है, विशेषकर कश्मीरी व्यंजनों में। इसे देखते हुए सरकार ने मांस के आयात को कम करने का फैसला किया है। सरकार ने मटन क्षेत्र में आत्मनिर्भरता प्राप्त करने के लिए अगले पांच वर्षों के लिए 329 करोड़ रुपये की एक महत्वाकांक्षी परियोजना को मंजूरी दी है।

अधिकारियों ने कहा कि क्षेत्र के प्रतिस्पर्धात्मक लाभ और मटन क्षेत्र में आत्मनिर्भर बनने की क्षमता के बावजूद, 41 प्रतिशत की कमी है, जिससे हर साल 1,400 करोड़ रुपये का आयात बिल आता है।

हर साल 1,00,000 कृत्रिम गर्भाधान का लक्ष्य
नियोजित प्रमुख हस्तक्षेपों में से एक विपुल नस्लों का आयात है, जो जानवरों को उच्च आनुवंशिक योग्यता प्रदान करने के लिए 72 नस्ल-आधारित खेतों की स्थापना का नेतृत्व करेगा। इस परियोजना का लक्ष्य सालाना 1,00,000 कृत्रिम गर्भाधान करना और हर साल 400 नए वाणिज्यिक फार्म स्थापित करना है।